Diwali, également connu sous le nom de festival des lumières, est un important festival traditionnellement et communément célébré par les hindous, les sikhs, les jaïns et les bouddhistes. Des millions de personnes de diverses confessions dans le monde entier participent chaque automne à des événements pour célébrer Diwali. À cette occasion, les gens échangent des cadeaux, admirent des feux d’artifice et nettoient et décorent leurs maisons. C’est cependant pour la nourriture que Diwali est le plus connu! Des confiseries populaires aux repas principaux savoureux, il s’agit d’un véritable festival de festins. Vous assistez à un événement de Diwali ou vous souhaitez simplement découvrir ce festival et toutes ses saveurs à la maison? Nous avons quelques excellentes recettes qui vous mettront l'eau à la bouche.
Recettes pour Diwali
Gulab Jamun
Ce dessert traditionnel est le centre d'attraction de chaque festival et occasion en Inde (en particulier Diwali). Ce délicieux dessert n'est pas seulement apprécié en Inde, mais aussi dans des pays comme le Népal, le Myanmar, le Pakistan, le Bangladesh et l'île Maurice. Ce plat sucré est délicieux et ajoute de l’esprit à n'importe quel plateau de desserts - essayez-le pour votre prochaine célébration.
Laddoo Besan (besan ke laddu) indien
Le besan ladoo (besan ke laddu) est un plat sucré indien populaire fait de besan (farine de pois chiches, ou farine de gram), de sucre et de ghee. Le secret de ces irrésistibles et savoureuses boules sucrées est une préparation minutieuse des bons ingrédients. Les besan ladoos sont souvent servis lors de festivals religieux. Essayez-les pour Diwali!
Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.
Samosas indiens sensationnels végétaliens
Ces délicieux samoussas indiens végétaliens sont la collation parfaite ou un entrée pour votre menu de dîner d'inspiration indienne. Ces collations savoureuses seront parfaites pour votre prochaine fête préférée - profitez-en pour Diwali ou n'importe quel jour de la semaine !
Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.
Burfi à la pistache et au chocolat
Essayez cette recette indienne spectaculaire qui ne manque jamais d'impressionner. Cette gâterie alléchante deviendra une demande pour chaque événement spécial. Pour une version sans noix, découvrez notre Barfi traditionnel au chocolat. Parfait pour Diwali et toutes autres occasions spéciales.
Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.
Gulab Jamun parfumé à l'orange
Le gulab jamun est un dessert indien composé de boules de pâte frites trempées dans un sirop de sucre sucré et collant. Selon la tradition, le sirop a une saveur délicate de rose : Gulab signifie « eau de rose » et jamun fait référence à une baie de taille et de couleur similaires. Essayez de préparer ce délicieux Gulab Jamun parfumé à l'orange et élevez votre prochain dîner.
Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.
Mawa Kheer
Semblable au riz au lait et garnie de raisins secs, d'amandes et de noix de cajou, cette gâterie décadente, souvent préparée pour des occasions spéciales telles que le Ramadan, Holi ou Diwali, fait un excellent pudding spécial à tout moment. Essayez cette recette de Mawa Kheer et découvrez un dessert indien facile et rapide pour impressionner vos amis et votre famille à la maison.
Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.
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