Recipes

Doubles trinidadiens

Ce classique des Caraïbes de style sandwich est composé de pain frit frais, appelé bara, et d'un ragoût de pois chiches au curry, appelé chana, faisant de cet aliment de base une délicieuse option végétarienne. Datant des années 1930, ce plat populaire aurait été créé par les Indo-Trinidadiens de la ville des princes de l'île et c'est depuis lors une tradition culinaire culturelle ! En fait, les doubles ont attiré l'attention du monde entier, ayant même leur propre journée nationale de célébration le 30 mai.

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Soupe thaïlandaise épicée à la noix de coco

Cette soupe, aussi connue en Thaïlande sous le nom de Tom Kha, tire son nom de tom, qui se traduit par soupe, et de kha, qui se traduit par « galanga », un type de légume-racine aromatique. Préparez ce classique thaïlandais relevé de fines herbes et d’épices odorantes chez vous, il est rapide et facile à faire pour le dîner de ce soir.

Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.

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Soupe des trois soeurs

Les « trois soeurs » font référence aux principaux ingrédients – le maïs, les haricots et la courge – utilisés par les Premières Nations iroquoiennes dans ce repas copieux et délicieux, ainsi qu’aux méthodes traditionnelles employées pour cultiver ces plantes de manière durable et productive. Cette soupe équilibrée regorge de protéines, de fibres et de glucides sains, et est une célébration culinaire des cultures autochtones.

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Pad Thai arc-en-ciel sans noix

Pad Thai a été créé dans les années 1930 en Thaïlande par Plaek Phibunsongkhram, qui était le Premier ministre. Les nouilles sont économiques à produire et peuvent être séchées et conservées pendant longtemps. La quantité de riz utilisée pour fabriquer des nouilles est 50 % de moins que le riz consommé tel quel, et donc, les nouilles plus ou moins doublaient les réserves de riz de la Thaïlande. Des légumes colorés sautés, des nouilles de riz et une sauce appétissante proposent une alternative délicieuse et facile aux plats à emporter.

Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.

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Masala Mast Subz à la sauce MAGGI

Une façon délicieusement différente de préparer le sabzi, notre Masala Mast Subz facilite la préparation du souper grâce à la sauce MAGGI  Tamarina!

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Laddoo Besan (besan ke laddu) indien

Le besan ladoo (besan ke laddu) est un plat sucré indien populaire fait de besan (farine de pois chiches, ou farine de gram), de sucre et de ghee. Le secret de ces irrésistibles et savoureuses boules sucrées est une préparation minutieuse des bons ingrédients. Les besan ladoos sont souvent servis lors de festivals religieux. Essayez-les pour Diwali!

Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.

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Tarte aux pommes de terre avec de la viande d'Ukraine

Les tartes peuvent être plus que sucrées. La tarte aux pommes de terre avec de la viande est une excellente option pour le dîner ou une collation pendant la pause déjeuner. Cette recette n'utilise ni farine ni levure; uniquement des pommes de terre, du poulet émincé, des tomates cerises et un assaisonnement Torchin® "10 légumes" pour un riche goût végétal et un arôme de verdure. Amusez-vous à concevoir votre propre plat original! Cuire simplement au four pendant 30 minutes et servir!

Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.

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Recette de nouilles MAGGI Biryani

Biryani ou vos nouilles MAGGI Masala préférées? Maintenant, vous n’avez pas à choisir. Cette recette épique de nouilles MAGGI Biryani combine vos nouilles Masala préférées prêtes en 2 minutes à saveur de Biryani. Rempli de légumes et d’épices aromatiques, ce repas facile et délicieux plaira à toute la famille. Il peut être servi à la maison régulièrement ou lors d’occasions spéciales comme les fêtes et les célébrations.

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